Decouverte des differentes varietes de chips pour vos aperitifs reussis

L’apéritif représente un moment convivial très apprécié des Français, avec les chips comme incontournables de ces instants de partage. Qu’elles soient classiques ou originales, les différentes variétés de chips enrichissent l’expérience gustative et ajoutent une dimension de découverte à vos apéros.

Les chips traditionnelles à redécouvrir

Les chips traditionnelles occupent une place privilégiée dans nos rassemblements amicaux et familiaux. Présentes dans 85% des apéritifs, elles incarnent la simplicité et le plaisir gustatif sans prétention.

Les classiques au sel et leurs variations

Les chips nature restent un choix sûr et universellement apprécié. Marques comme Doritos (notées 15,5/20, Nutri-score B) ou Vico (14/20, Nutri-score C) séduisent par leur goût authentique et leur absence d’additifs. Pour une saveur plus raffinée, les chips au sel de Guérande apportent une minéralité délicate. La marque Crousty Breizh propose notamment des différentes variétés de Chips au sel marin à prix attractifs, avec des promotions régulières en magasin ou en drive. Des lots en 2+1 offerts sont possibles tout en variant les variétés.

Les saveurs authentiques du terroir

Les chips aux herbes et épices célèbrent les richesses de nos terroirs. Les variations aux herbes de Provence, au curry ou au piment d’Espelette transportent vos papilles vers des régions emblématiques de notre gastronomie. Les fabricants français valorisent désormais des recettes inspirées de spécialités régionales. Le cumin et autres épices traditionnelles viennent enrichir l’offre disponible, transformant un simple grignotage en voyage gustatif.

Les alternatives innovantes pour surprendre vos invités

L’apéritif est un moment convivial particulièrement apprécié des Français, avec 85% d’entre eux le considérant comme indispensable et 32% en organisant un chaque semaine. Si les chips classiques restent incontournables, de nombreuses alternatives innovantes se développent sur le marché pour renouveler cette expérience gustative. Ces nouvelles options permettent de varier les plaisirs tout en répondant aux attentes des consommateurs en quête de saveurs originales.

Les chips de légumes et leurs atouts

Les chips de légumes représentent une alternative intéressante aux chips traditionnelles. On trouve désormais des chips à base de manioc, patates douces, courgettes ou encore artichauts. Ces variantes apportent une dimension gustative différente tout en constituant un choix plus nutritif. Pour les personnes recherchant un apport en protéines, il existe des chips à base de soja contenant 11g de protéines et seulement 5g de sucres par portion, avec 402 kcal pour 100g et 4,3g de fibres.

Les chips de sarrasin gagnent aussi en popularité, comme celles proposées par Crousty Breizh. Elles se déclinent en plusieurs saveurs: oignon rose, curry, algues ou piment d’Espelette. Ces alternatives sont généralement moins grasses que les chips classiques et apportent une expérience gustative renouvelée à vos invités. Pour une présentation réussie, servez-les dans des bols séparés selon les variétés.

Les chips artisanales et leurs préparations originales

Le marché des chips artisanales se développe avec des préparations qui sortent des sentiers battus. Parmi les innovations marquantes, on trouve des chips de charcuterie (jambon cru, chorizo, coppa, bacon) qui ont gagné en popularité notamment grâce à leur promotion par des personnalités comme Scarlett Johansson. Ces chips sont fabriquées à partir de tranches fines de charcuterie séchées et grillées.

Au-delà de la charcuterie, les artisans proposent des chips avec des assaisonnements recherchés comme le sel de Guérande, les herbes de Provence, le curry, le piment d’Espelette ou le cumin. Ces chips artisanales se distinguent par la qualité de leurs ingrédients et leurs méthodes de fabrication plus traditionnelles. Si elles sont généralement plus coûteuses que les versions industrielles, elles apportent une valeur ajoutée indéniable à vos apéritifs. Pour une expérience complète, certains producteurs suggèrent des associations: chips de jambon cru avec parmesan, chips de chorizo avec fromage de brebis, ou encore chips de coppa avec olives.

Decouverte des differentes varietes de chips pour vos aperitifs reussis